Целый краб в подарок
Для того, чтобы украсить ваш праздничный стол прекрасно подойдет целый камчатский краб. Многие заказывают его именно к знаменательным мероприятиям. А на кануне нового года, каждый второй-третий запрос в интернете «купить целого камчатского краба». Целый краб прекрасно подойдет в качестве подарка руководителю или коллеге по работе. Популярные подарочные наборы в наше время дарят несколько раз за год разным, а зачастую одним и тем же людям. Подарив целого камчатского краба вы покажете себя человеком, который нестандартно подходит к выбору подарка. Обратите на свою персону внимание на работе или в компании друзей.
Способ приготовления целого краба
Вам потребуется большая кастрюля или поднос. На подносе вы сможете разморозить краба за ночь в холодильнике, а кастрюля потребуется для разморозки в горячей соленой воде в течение 3-4 минут. Главное, краба не варить. Еще одним способом для приготовления целого камчатского краба может являться духовка. Доведите температуру до 180 град, поместите замороженного краба на противень и оставьте на 3-4 минуты или менее. При разморозке краба в панцире принцип тот же что и с клешнями. Более подробно с двумя способами разморозки вы можете ознакомиться тут.
Как разделать краба?
Разделать краба прощее всего при помощи кухонных ножниц. В целом крабе ценность представляют конечности, т.к. в голове мяса нет. Часть розы краба, которая соединяет сами конечности с головой, все равно является составляющей лап краба. После отсоединения клешней от туловища, мы рекомендуем пройтись ножницами вдоль каждой фаланги, таким образом, чтобы разрезать ее на две равные части. Далее вы можете подать разделенные фаланги вашим гостям прямо в панцире.
К каждому заказу с крабом в панцире (клешни, фаланга в хитине, целый краб) мы бесплатно добавляем ножницы для разделки краба.