На волне | Доставка морепродуктов

Клешни камчатского краба L3

Варено-мороженный продукт.
Сварить краба в домашних условиях
Разморозить в кипятке за 60 сек
Вылов 2020 г.
Вес: 1,1 — 1,3 кг.

2 770 руб.

Оплата

Доступны все способы оплаты: наличные, карта, онлайн

Доставка

Заказы сделанные до 15:00 доставим сегодня. После 15:00 - доставим завтра!

Выгодно

Лучшее сочетание цена/качество/скорость доставки на рынке!

Описание

О клешне краба в панцире и ее составе

Клешня краба размера L4 весит в среднем от 1,1 до 1,3 кг. Приобретая клешни краба в панцире у вас появляется возможность попробовать все составные части конечности краба. Роза краба, первая и вторая фаланги, колено и боевой кулак краба. Кстати, мясо в боевом кулаке отличается по своей структуре от всех других частей краба, нигде более нет такой плотности мяса. Если у  краба одна клешня больше другой, значит у вас правая и левая лапы одного краба. Приготовив в домашних условиях боевой кулак краба, вы поймете разницу в структуре мяса краба. В нашем магазине морепродуктов вы сможете приобрести отдельно только одну из составных частей клешни — первую фалангу краба, самую ценную его часть. Фаланги будут уже очищены от панциря и уложены в блок равный по весу 1 кг.

Как выбрать краба на компанию?

Чтобы заказать краба на компанию вам потребуется эта информация или помощь нашего менеджера. Итак, какую по размеру клешню нужно выбрать и сколько краба заказать? В этом вопросе нужно отталкиваться от количества человек, которые будут присутствовать на вашем мероприятии. На троих взрослых человек будет достаточно одной клешни Л5 весом 1,5 кг, если на столе будут различные блюда в виде легких салатов и закусок. Таким образом при выходе 55% крабового мяса из клешни получаем в среднем 250-270 гр чистого мяса на человека или около 500-600 гр мяса в панцире на человека. Если же вы хотите видеть только краба на своем столе увеличьте порцию до 700-800 гр мяса в панцире на человека. Таким образом мы понимаем, что вы можете использовать любую размерность краба от Л3 до Л5, главное знать какой вес вам нужен. Наш менеджер основывается именно на этой информации, когда рекомендует вам то или иное количество морепродуктов.

Как очистить краба от панциря? Ножницы для разделки краба выдаются в подарок, т.к. у вас может не оказаться под рукой столовых ножниц или одних будет недостаточно. На заказ к крабу мы выдаем одни ножницы, но вы сможете их докупить в нашем интернет-магазине.

Детали

Производитель:

Упаковка /фасовка:

Условия хранения:

Белки:

Жиры:

Углеводы:

Энергетическая ценность:

0
Корзина
  • No products in the cart.